Cinque Secoli di Storia
La Fattoria è composta da un edificio del ‘500 in mattoni, con ampio loggiato e numerosi locali destinati a depositi e rimesse. Nel cortile si affacciano la Chiesa di San Giovanni Battista e l’ingresso della cantina con le sue volte a vela, al cui interno è stata ritrovata un’iscrizione in cui il Maestro Martin del Nero, nel 1573, invoca la benedizione di Dio e dei Santi per “lo bono vino”. La Fattoria Resta si trova a circa 1 km dalla Via Francigena (attuale Cassia) che collega il Nord Europa con Roma.
Re Imperatori Poeti e Artisti
Sono passati da qui. Da Carlo Magno ad Arrigo VII, da Montaigne a Cellini, da Dickens a Napoleone Bonaparte, che probabilmente pernottò alla Fattoria nel primo anno del suo regno (1805)
Di mano in mano
Nel tempo Resta diventa proprietà del Conservatorio del Refugio di Siena e dell’Ospedale di Monna Agnese, e fu diretta da nobili famiglie come i Chigi Saracini e i Tolomei, i cui stemmi incastonati sono ancora visibili nelle mura dell’edificio.
Fino ai giorni nostri
Dal 1925 in poi vi furono diversi passaggi di proprietà, fino al 1989 anno in cui venne acquistata dalla famiglia Basla Tempestini che, a seguito di importanti lavori di restauro, ha voluto riprendere la produzione di vino e olio. Ad oggi, Fattoria Resta si inserisce nel mercato dell’Hospitality ed è pronta ad accogliere visitatori curiosi di scoprirne la storia e i suoi segreti.
